食育補給站，性早熟無關吃雞！氣炸鍋的炸物較健康？

第一屆黃瑽寧感恩節料理大賽，今天要公開評審過程啦！很開心邀請到吳芃彧營養師跟我一起來「評賞」熱情投稿的創意料理！俗話說高手在民間，參賽者真的是藏龍臥虎，讓我們陷入天人交戰之中，光用眼睛看都好餓喔，還一度錄到麥克風沒電，可見戰況之激烈！ 除了料理創意，營養和健康更是我們在意的重點，評選過程中我和芃彧也討論了許多「江湖傳聞」，像是氣炸鍋好用嗎？香料為什麼可以抗氧化？雞的內臟會殘留比較多毒素嗎？吃太多雞翅、雞脖子會導致性早熟？快來更新你對正確飲食知識的認知！ 雖然後製的難度讓剪接師也瘋狂，但是看到這麼多的暖心料理，都是參賽者為家人準備的美好心意，深深覺得感動。今年感恩節，邀請大家一起來做一道屬於你們家的感恩料理吧～